Sušene pečurke

600.00 rsd2,500.00 rsd

Sušenje je drevna tehnika konzerviranja koja omogućava da se biljni materijal sačuva za kasniju upotrebu, a sušene pečurke su sjajan primer te tradicije.

U ovom osušenom obliku, pečurke zadržavaju svoj nutritivni sastav i ukus. Idealne su za kuvanje, jer mogu biti ponovo hidrirane i dodate raznim jelima, dajući jelima posebnu aromu . Osim u gastronomiji, sušene pečurke se cene i u tradicionalnoj medicini zbog svojih lekovitih svojstava.