Reishi gljiva – Kada se neki sastojak smatra „kraljem pečuraka“, znate da se dešava nešto posebno. Ovaj oblik gljiva je poznat po svom potencijalu za regeneraciju ćelija, jačanje imuniteta, poboljšanje raspoloženja. To bi moglo uveliko moglo poboljšati vaš kvalitet života. Reishi pečurke (Ganoderma lucidum) su u obliku lepeze i narandžaste do crvenkasto braon boje. One su retko otkriće u prirodi i obično su bile rezervisane za kraljevske porodice. Prvi put su korišćene u azijskim kulturama pre hiljadama godina. Danas se komercijalno uzgajaju i prodaju

u različitim formatima. To uključuje čaj, tinkture, kapsule, pa čak i vrući kakao, kozmetičke proizvode i energetske pločice. I ne, nećete ih naći u prolazu sa proizvodima Vhole Foods. Dok se reiši pečurke mogu jesti sveže, njihova drvenasta tekstura i gorak ukus nisu baš ukusni.

Zdravstvene prednosti reishi pečuraka

Reisi-Hrastova-sjajnica-Ganoderma-lucidum
Reisi-Hrastova-sjajnica-Ganoderma-lucidum

Iako su reishi pečurke generalno bezbedne za većinu ljudi sa kojima može da eksperimentiše, one mogu izazvati neke neželjene efekte. Tako da bi trebalo da se konsultujete sa svojim lekarom pre nego što ih uzmete. (To se udvostručuje ako ste trudni, dojite, spremate se na operaciju ili imate bilo koju vrstu krvnog poremećaja ili visok/nizak krvni pritisak.)

Međutim, kada vam doktor medicine pokaže sve, postoji mnogo načina na koje reiši pečurke mogu potencijalno poboljšati vaše zdravlje. Ispod je 10 prednosti gljiva reishi koje su otkrili naučnici – iako je važno napomenuti da mnoga od ovih studija nisu sprovedena na ljudima (ili da jesu, veličina uzorka je bila veoma mala), a potrebno je još istraživanja pre ove teorije su definitivno dokazane.

1. Mogu da ojačaju imuni sistem

Reishi – Istorijski gledano, reiši pečurke su korišćene kao pojačivač imunog sistema. Reish se čak koristi u azijskim kulturama kao imunostimulans za pacijente sa HIV-om i rakom. Veruje se da beta glukani (kompleksni šećeri) u pečurki stimulišu imuni sistem da spreči infekciju.

2. Reishi gljiva može ublažiti stres i umor

Ove pečurke su adaptogeni, biljke koje pomažu telu u borbi protiv stresa. U jednoj studiji na 132 pacijenta koji pate od neurastenije (stanje koje karakteriše fizička i mentalna iscrpljenost). Pokazalo se da konzumacija jedinjenja pronađenog u reiši pečurkama poboljšava bolove, bolove i osećaj razdražljivosti.

Štaviše, nova studija koju je sprovela grupa istraživača sa Penn State College of Medicine uzela je podatke iz Nacionalne ankete o zdravlju i ishrani. Prikupljeno je više od 24.000 odraslih Amerikanaca u periodu od 2005. do 2016. godine. Razmatrala je dvodnevno podsećanje na ishranu procenite koliko često su učesnici konzumirali pečurke.

Autori su zatim uporedili tu učestalost sa prijavljenim nivoima depresije. Istraživači su otkrili da su učesnici koji su prijavili da jedu umerene do visoke količine pečuraka tokom dva dana imali manje šanse za depresiju u poređenju sa onima koji su jeli male količine pečuraka. Njihovi nalazi su potvrdili njihovu hipotezu da ljudi koji jedu pečurke imaju manji rizik od depresije.

To se desava zbog visokog nivoa vitamina B-12, antioksidanata i antiinflamatornih komponenti. „Pečurke su najveći izvor u ishrani aminokiseline ergotioneina — antiinflamatornog sredstva koje ljudi ne mogu sintetizovati“, rekao je vodeći istraživač Djibril Ba.
Upala je povezana sa depresijom, kao i nizom drugih hroničnih bolesti. Nadovezujući se na ranija mala klinička ispitivanja koja su pokazala smanjenje depresije i anksioznosti, među redovnim konzumentima pečuraka, istraživanje je veoma obećavajuće. za one koji traže nutritivna rešenja za prevenciju i lečenje poremećaja raspoloženja.

Reishi gljiva
Reishi gljiva

3. Oni mogu biti saveznik protiv raka

Urađene su brojne studije o uticaju reishi pečuraka na ćelije raka. Rezultati su bili intrigantni. Jedna mala studija u Journal of Oncologi otkrila je da su se tumori smanjili kod tri pacijenta od raka koji su uzimali reiši pečurke. Istraživači veruju da beta glukani u pečurkama mogu da spreče rast novih krvnih sudova To je ključno jer je ćelijama raka potrebno stabilno snabdevanje krvlju za rast. Triterpeni (AKA eterična ulja) u pečurkama takođe mogu inhibirati razvoj i metastaze tumora. Dodatna istraživanja pokazuju da bi pečurke mogle da ublaže mučninu izazvanu hemoterapijom i poboljšaju efikasnost terapije zračenjem.

4. Reishi pečurke mogu sniziti krvni pritisak

Jedinjenja u reishi pečurkama mogu pomoći u održavanju visokog krvnog pritiska, prema studiji o pacovima sprovedenoj 2014. Ali opet, ako trenutno uzimate lekove za krvni pritisak, konsultujte se sa svojim lekarom pre nego što uzmete reishi pečurke. kombinacija bi mogla da smanji vaš BP do opasnih nivoa.

5. Možda su dobre za mozak

Istraživanja sprovedena na životinjama pokazuju da reiši pečurke mogu biti terapeutske za neurodegenerativne poremećaje kao što je Alchajmerova bolest.

6. Mogu biti od pomoći onima sa dijabetesom tipa 2

Otkriveno je da reiši pečurke smanjuju šećer u krvi. U jednoj maloj, dvostruko slepoj, placebom kontrolisanoj studiji – verovatno tako što inhibiraju enzim koji proizvodi glukozu. Osim toga, nakon što su primetili primetno smanjen stres na bubrege i niži nivo šećera u krvi kod ispitanika. Druga grupa istraživača je zaključila da reiši pečurke mogu da spreče ili zaustave komplikacije bubrega kod pacijenata sa dijabetesom tipa 2.

7. Bogate su antioksidansima

Uprkos činjenici da je njihov drugi nadimak „pečurka besmrtnosti“, reishi gljiva neće, u stvari, učiniti da živite zauvek. Ali oni imaju antioksidativna svojstva koja mogu da smanje rizik od bolesti i preranog starenja. Nikada ne možemo imati previše takve hrane u našoj ishrani, zar ne?

Nema komentara

Leave a Reply

Your email address will not be published.