Kulture na agaru

Agar je želatinasta supstanca dobijena iz morskih algi, a u svetu mikologije postao je nezamenjiv medij za uzgoj i očuvanje čistih kultura pečuraka. Na ovim čvrstim pločama, micelijum pečuraka raste na površini, čime se omogućava vizualna provera njegove čistoće i zdravlja.

Kulture na agaru koriste se za izolaciju, kloniranje i održavanje specifičnih sojeva pečuraka. Pružajući stabilno okruženje za rast, agar ploče su postale esencijalni alat za mikologe, istraživače i entuzijaste pečuraka širom sveta. Kroz kulture na agaru, kombinuje se drevna mudrost o pečurkama s modernom naukom, čime se postavlja temelj za buduće otkriće.